移民分享：如何“吃”上面月花费不到400刀

     看到很多华人觉得在“吃”上面一个月不可能在400刀以下，我还觉得奇怪呢，因为我家登陆一年半，自从有了固定住址以后每个月吃饭还从来没有超过400的(我们用的是android的应用“随手记”，可以很方便的知道每个月的钱花到哪些方面)。
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       我的经验就是充分利用超市打折。

( P( `: ~( t8 \- l0 c     华人超市的有不少毛病，但是价格的确有竞争力，同样的东西比西人超市便宜好多，打折的时候更不说了。我们买到过3.29/LB的温哥华蟹，0.68/LB的梅头或不见天，1/LB的青口，水果也很便宜，就是绿叶菜的价格比较贵。尤其是猪肉，简直是便宜得令人发指，现在连我家的狗每天都吃大块的猪肉。华人超市的猪肉是怎么卖到这么便宜的是我的斯芬克斯之谜。

! N6 m: _+ ~8 d* s. F      西人超市比较便宜，打折比较狠的是Freshco、No frills、Food basic，Superstore有时候也不错。他们比较有优势的是牛奶、奶制品、饮料、水果等，有时候牛肉和鸡肉也便宜。西人超市打折商品的品质比较有保证，华人超市这方面做得不太好，比如有一样东西华人超市再便宜我也不买，那就是番茄，刚开始买过几次发现一个是挑不大出好的，另一个是完全没有番茄味。所以现在番茄我一般都是在西人超市买。
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: w1 m0 `: c) \2 o      关键是这么做，我家的食谱并不单调，而且不缺少营养。每天都有蛋有奶有肉有水果蔬菜，中、晚餐基本三菜一汤。
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# N% C: g0 [% Y2 Q      我们很少去饭馆吃饭。倒不是纯为了省钱，而是这里的饭馆水平不咋样。除了粤菜还可以，其他的菜系老实说基本都杂交了，有时候看到菜名不知道是啥，有时候点了菜上来的不知道是啥，味道也就是个凑合。刚来的时候还有出去吃的兴致，现在基本没兴趣了。当然，大家如果有觉得好的饭店也可以推荐一下，我们来的时间短可能比较孤陋寡闻。

      另外我家3口人，大人都还没有工作，小孩也没上学，所以中饭也基本在家吃。以后工作、上学后的中饭的成本我们暂时还不用考虑。
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0 V' d. o8 {5 f( A, S% V      scarlett6 ：400是可以这么吃一段时间，能一直这么过吗，不相信两年之后你再来比较一下。
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      答复：已经这么吃了一年半了，另外，还真不知道能有别的办法

' |  i/ [6 Q. K( n      gzlady ：400是一家三口?一个不太会做饭的大学生也差不多400一个月，还是一日两餐。
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答复：问题大概就在“不太会做饭”上了。我在国内也不太会做饭，现在能做四五十个菜(当然都是家常菜，太复杂的不行)，轮流换着口味吃。
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! w2 O% O$ W5 \6 b& @charlee ：华人超市的肉再便宜我也不买。鸡毛，猪毛，过期重新贴签之类的事情遇见一次就够了

( ?  V! w4 X/ T. E3 Q: u答复：
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我正好相反，坚决不在西人超市买猪肉。一股子骚臭味，放多少葱姜料酒都没用，扔过几次后再也不买了。而且我在华人超市买的现称分量的肉(不是包装好的称好分量的)，从来没出过什么事。
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4 u: |% Q; J1 `/ D" ~0 \Kartzchen ：天天吃土豆的话，一个月估计100都不要的。所谓的肉，也是有区别的。比如同样吃排骨，有的人买几毛钱一磅的猪颈骨，有的人买几块钱的肉排，都号称是肉，一样吗?如果能够经常吃龙虾，帝王蟹，三文鱼，才花400的话那才神奇了。

答复：
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我说得很清楚，买的菜品种很多，不单调。至于肉，连我家狗都不吃骨头了。那个肉排，华人超市打折的时候88C/LB很多的，我家领导不爱吃我们基本不买。
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( [2 R5 y& L4 E( y& _  ]1 }' S龙虾去年吃过好几次，superstore去年卖4-5LB的龙虾才5.99/LB。不过比较下来我们还是偏爱温哥华蟹，所以现在龙虾吃得少。三文鱼在这里算家常便饭，不稀奇，我们经常买。

, }, ^* ?! F5 {' q8 @xu2004 ：刚来时都是买特价的东西，特别是头二年我第三年开始就懒得东跑西颠的买特价，遇到就买一些，没遇到就算了。

8 {( y: Y& }: C+ V6 R, [6 z答复：我们一周去一次华人超市，计算好路线，自己觉得还好。

8 I8 c6 l5 A7 V- m% O7 a) Ndavidsk ：西人屠杀方法是不放血的，肉不接触大小肠，卫生方面比较有保证。吃西人超市东西一般不拉肚子。中国货时不时就来两下。我很少买了。拿健康来省钱不值得。

& h7 L9 F( C% @" A; J" a答复：登陆一年半，从来没拉过肚子，能在国内已经练出来了
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piccolo ：楼主提到的 不见天 是什么?好像是某种邪恶的食品?
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答复：猪肉啊，应该是腋下的部位，所以叫不见天。
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抄来的：何谓不见天--就是指猪乳房旁边的那块肉，因为在猪手内侧猪肉，相当于人的腋窝旁边那块肉，一般都不见天日，所以卖猪肉的都叫它做不见天。

, y0 x4 z; i. F( x% c" V. wcath ： 大致同意你的意见。

楼主可以尝试一下METRO的TRADITIONAL FARMING的肉，挺好，基本上不用姜酒也可以。在国内时我在朋友和同事间是出名的嘴刁。一般我觉得好的，其他人也会觉得好。

0 F5 h* q8 q5 S: I刚到加拿大，吃到温哥华蟹时，狠狠地跟我在国内经常一起吃蟹的同事炫了一番。

吃过六七次餐馆，都是老移民带去的，餐馆生意很不错，人家说好吃时我这EQ超低的都不知道怎么回答。还有在某生意很不错的餐馆买烤鸭，刚开始觉得味道不错。正巧认识在餐馆做事的人，托他帮买，结果发现他帮我们买的鸭子质量明显比我们自己买的好得多，再也不敢自己多买。
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答复：谢谢，很好的经验。
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5 L6 W+ ?3 h5 K1 |- ]  ^# @dly7155 ：

我们一个星期奶肉鱼菜要80左右，早餐面包要20，水果要2-30，很少在外面吃，已经觉得很节省了啊，一个月也得6-700 刀montreal，但是经常买龙虾、三文鱼、大虾、牛仔骨，这些还是比较贵，蔬菜也不便宜，便宜的基本是1.99刀一磅，贵的要3、4刀，一次买了一把空心菜，4.99刀一磅，花了6块多
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- g5 I- r; o1 o答复：严重同意!这里的绿叶菜太贵了!
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' Y4 l5 d0 t2 ^# }4 h甘帕地的阳台 ：
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楼主说的预算很正常，我们以前在鼎泰买菜，一家三口一个月买菜的钱大概就是400多的样子，不过我们不怎么吃零食，三餐都自己做。现在搬离了鼎泰，每周去大统华买菜，肉类两周去一次markhem一家专卖肉食的店买一次，每月买菜钱也就500多吧，如果自己做面包做早餐的话还能更省。每周鸡，牛肉，猪肉，活鱼，鸭，轮着吃，鸡只买走地鸡用来白切，偶尔也吃吃温哥华蟹龙虾什么的。这里自己做的话真不贵。

. t; G  l- i$ N- b( N9 D  e6 e答复：
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# h6 `6 T0 b$ T4 j; ~我就自己做面包，呵呵
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archerfishbaby ：
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# v3 f# O) m3 R: d! w( a' l4 h' I, q很久没买鱼肉海鲜了，每月吃上大概200，两口之家。
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: g/ h0 J# b/ X( @8 S# ?* d原因：
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& C* h4 q0 i8 U9 r; G$ F1、找了份工作，额外福利是几乎每周都可以打包高档食品，打包一次至少3天不用做饭。
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2 J) T$ ^& _' q* Y2、西人超市偶有特价熟肉，0.99/lb的熟的烟熏猪肩肉，真空包装每包约9-10元，一次买了4包。可以直接吃，可以做菜。吃了快两个月，吃到第三包，关键是很好吃
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% E2 P1 d" w9 _5 G( w# N2 A1 ^3、去年去了PEI，活龙虾最便宜$2一只，贵的$6，吃了半个月，吃伤了。再见龙虾，觉得不过如此。曾赤巨资$200左右买整只帝王蟹，自己做，锅都装不下，吃了三天还有剩，这种东东吃过后也就没有那么大吸引力了。看了个纪录片，说南极附近发现的帝王蟹上百万只，其实此物并不稀有，也就不应该那么贵。

1 @% q7 _1 i: n9 v4、迷上钓鱼。找到理想钓点，水质安全，野生鲤鱼一条至少十斤，肉紧皮厚;偶尔还有鲶鱼等。再不买鱼。活鱼自己收拾，切大块冷冻，一条鱼能吃一个月。
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在未来两个月内，依然没有买荤的必要
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答复：厉害!崇拜龙虾吃多了，的确就那么回事。
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0 n% w6 N" j1 x7 D% P2 `# lmogusaen ：
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话说一百多年前龙虾是监狱犯人才吃的东西，犯人们曾经因为抗议天天吃龙虾而暴动。

! W% L6 L+ k0 f, DIt was so commonly used as a food for servants and prisoners that Massachusetts passed a law forbidding its use more than twice a week - - a daily lobster dinner was considered cruel and unusual punishment!
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答复：哈哈，搞了半天好多人争取的是囚犯的待遇
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" V0 C$ `* ?4 |来源：家园论坛

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